Dienstag, 20. Mai 2014

Ordnungshelfer {Farbenmix} in E*U*L*I*G

Unsere Midi durfte verreisen, alleine ;) ... naja, zusammen mit vielen anderen Kindern "auf" KiGo-Freizeit. Da will sie ja eigentlich schon seit 2 Jahren mit! Aber nun ist sie endlich in der 1. Klasse und es war für sie ein wirklich richtig besonderes Erlebnis!

... und wie das oft so ist, kam mir der "Ordnungshelfer" auf der neuen Taschenspieler-CD von Farbenmix gerade recht. Die Midi jammerte sowieso schon länger rum, dass sie ja grundsätzlich nie was genähtes bekommt (Klar! *augenroll*) und eine richtige Kulturtasche ist doch langweilig ;))



Wenn irgendjemand Tipps hat, wie das auch in "schön" geht, immer her damit! 

Stoffe und Webbänder, auch die RV-Farben hat sich die Midi alle selbst ausgesucht. Das Innenfutter ist  Wachstuch/beschichtete Baumwolle, die ich auch schon hier verwendet habe [klick] und die Eulenstoffe außen waren wirklich der letzte Eulenrest im Stoffschrank - ich hätte die Reste gar nicht gefunden, aber die Midi gab im Stoffschrank nicht auf!

Die Einfassungen des Reißverschlusses hat sie auch aus dem Restfitzelchen-Korb gefischt, was ihr eben so gefallen hat. Rausgekommen ist ein wirklich kunterbunter euliger Ordnungshelfer, genauso, wie meine Midi es mag B*U*N*T

So, jetzt lass ich mir noch das letzte Stückchen Rharbarberkuchen von gestern schmecken [klick] schieb meinen Ordnungshelfer zum Creadienstag [klick] und schau mich dort mal um ;)

Liebe sonnige Grüße
Marion


Montag, 19. Mai 2014

Rhabarberzeit ist eine schöne Zeit {RhabarberSchokoKuchen - Vorsicht Suchtgefahr!}

Rhabarber - dazu noch aus dem eigenen Garten - und der Sommer kann kommen mit seinen leckeren Rezepten. 

Was ist euer Lieblings-Rhabarber-Rezept??

Gestern erst habe ich wieder ein Rezept ausgegraben für einen leckeren Rhabarber-Kuchen mit Schoko. Geht ganz fix - ohne Streusel und Baiser (zugegeben, auch sehr sehr lecker!) 
... aber die Variante mit Schoko kommt wohl auch bei Kindern gut an, zumindest schmeckt's meiner Midi, die sonst schneller als schnell fluchtartig bei Obst-/Fruchtkuchen den Tisch verlässt ;)

Tja, der Kuchen gestern hielt keine Stunde! 5 boeckleins wenn drüber herfallen, bleibt nicht mal mehr ein Krümelchen übrig *zwinker*
... also, heute nochmal frisch gebacken - könnt ihr's riechen?



Na, auch Lust auf's Backen bekommen? Bitte hier entlang:

400 - 500 g kleingeschnippelten geschälten Rhabarber [die Menge könnt ihr variieren, je nach Geschmack]
100 g Butter
3 Eier
200 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
Prise Salz
200 g Mehl
1/2 Päckchen Backpulver
100 Schokostreusel oder zerkleinerte Schokolade



Die Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz und Eier in einer Schüssel gut vermengen und schaumig schlagen. Anschließend Mehl und Backpulver drunter mischen und ordentlich vermengen.
Die kleingewürfelten Rhabarberstückchen zusammen mit der Schokolade in den Teig geben und gut unterheben.


Den Teig in die vorbereitete Form (ich streiche sie immer mit Butter aus und gebe Semmelbrösel dazu) füllen und bei 180°C im vorgeheizten Backofen (Ober-/Unterhitze) ca. 60 Minuten backen. 


Voila! Goldbraun muss er sein - bestäubt mit Puderzucker genießen, oder wie wir heute mit einer Kugel Vanilleeis! Leute, dass schmeckt fantastisch!!!


Wer mir auf Instagram folgt, hat bestimmt unsere Osterhasenparade gesehen *seufz* und das wurden sogar noch mehr! Für die 100g Schokolade durfte ein Schokohase den Teig verfeinern - klappt super und die Hasen haben einen "natürlichen" Schwund *kicher*




Liebe Grüße
Mary

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